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厨房通风排烟的注意事项

点击次数:   更新时间:19/05/10 15:39:05     来源:www.whfengji.com 分    享:

  厨房的通风排烟工作是非常重要的,但其中也要注意很多的问题,接下来威海排烟公司来为大伙介绍:
  首先是厨房排烟工程中管道的水平段不宜太长。特别设备上油烟净化器设备风阻会加大,一般水平最远间隔不应超越15m而且要有2%以上的斜度,水平末端设活接头,以方便整理管道内油垢。新建厨房的油烟净化器设备尽量设备在厨房近端排烟风机的前面以削减排烟管道及风机叶轮的油烟附着,延长管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。
  其次是厨房送风体系应为直流方法,厨房的通风工程体系宜选用变速风机或相关又风机进行送排风。这样可以更直接有效的将随时发生的很多废气排出室外。
  另外便是厨房油烟净化器设备选型应该依据厨房排风及灶头数量品配。排烟口安置厨房内送、排风口的安置应按灶具的具体位置加以考虑,不能让送风口对准厨师的头部吹风,防止影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。
  应该留意机房、风机及风管的安置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,防止气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调体系通风口远点,防止厨房气味与空调体系串流,影响空调体系的空气质量。厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。

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