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厨房通风排烟的注意事项

点击次数:   更新时间:19/07/03 14:07:07     来源:www.whfengji.com 分    享:

  厨房的通风排烟工程非常重要,其中的很多细节都需要注意,下面威海排烟公司来为大伙讲讲其中的注意事项:
  首先是厨房排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其装置上油烟净化器设备风阻会加大,一般水平最远间隔不应超越15m并且要有2%以上的坡度,水平结尾设活接头,以方便清理管道内油垢。新建厨房的油烟净化器装置尽量装置在厨房近端排烟风机的前面以削减排烟管道及风机叶轮的油烟附着,延伸管道清洗及风机的保护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。
  其次是 厨房送风体系应为直流方式,厨房的通风工程体系宜采用变速风机或相关又风机进行送排风。这样可以更直接有用的将随时产生的大量废气排出室外。
  另外就是厨房油烟净化器设备选型应该依据厨房排风及灶头数量品配。排烟口安置厨房内送、排风口的安置应按灶具的具体位置加以考虑,不能让送风口对准厨师的头部吹风,防止影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。
  应该注意机房、风机及风管的安置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状况,防止气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调体系通风口远点,防止厨房气味与空调体系串流,影响空调体系的空气质量。厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。

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